Tucumán exportará miel de abejas a Japón
“Hace dos meses vinieron empresarios interesados en nuestra miel. Esto se debe a que puede ser producida en el cultivo del limón, lo que le da un color muy claro”.
Miel de abejas. Fotografía ilustrativa.
Tucumán exportará miel de abejas a Japón. Es por eso que la Cooperativa Norte Grande y la Asociación de Apicultores solicitaron al gobierno una ayuda económica para construir un galpón que permita acopiar los artículos apícolas.
La ayuda fue entregada por el ministro de Desarrollo Productivo de la Provincia, Juan Luis Fernández. El secretario de la misma cartera, Álvaro Simón Padrós, comentó a Comunicación Tucumán: “Hace dos meses vinieron empresarios japoneses interesados en nuestra miel. Esto se debe a que puede ser producida en el cultivo del limón, lo que le da un color muy claro. Por eso se la denomina miel de azahar”.
“Con esta inversión, el socio dejará de acopiar en su casa para hacerlo directamente en el galpón”, comentó Orlando Medina, titular de la cooperativa que tiene 15 socios de Tucumán, Salta y Jujuy. En la provincia hay alrededor de 2 mil productores y unas 25 mil colmenas.
“Estamos trabajando en un convenio marco con el INTA para hacer miel fraccionada, propolio y subproductos derivados para darle valor agregado”, aseguró.
