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Vitel Toné vs Sanguchitos de Miga: la grieta culinaria que divide las mesas navideñas

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Mientras unos argumentan ser más populares y menos 'caretas', otros prefieren las comidas más tradicionales, que no se consiguen todos los días. El debate se instaló en las redes.

¿Quién acaparará las meses esta Navidad? Foto: Exequiel Svetliza.





Llegó uno de los días más esperados en el año para los amantes de la gastronomía. La Nochebuena está cerca de su inicio y, con ella, la antesala de la Navidad, la comida, la bebida, los regalos, la comida, el brindis, los fuegos artificiales y la comida de nuevo. Porque, en resumidas cuentas, los que más terminan disfrutando esta jornada son los amantes del buen comer.

Diversas son las comidas que se sirven en cada una de las largas mesas. Mientras más numerosa es la familia, más variedad de alimentos hay. Desde asado, chancho al horno, pollo, arrollados, ensalada rusa o torres de panqueques, hasta los clásicos sanguchitos de miga y el vitel toné, justamente los dos ejes de la discusión que mantuvo su servidor, Marco Lamoglia, con el periodista Exequiel "El Pollo" Svetliza.

El Pollo argumenta que los sanguchitos de miga son los más clásicos de las fiestas paganas. “Los sanguchitos de miga de mi vieja, con el santo sudario húmedo encima, que valen para bajonear a cualquier hora y en cualquier lugar. Ante eso, el vitel toné no tiene para empezar a competir, está sobrevalorado”.

Asimismo, quien escribe sostiene que no recuerda una fiesta sin el vitel toné, siendo lo más clásico de los clásicos porque solo es ingerido durante las Fiestas de Fin de Año y en ningún otro momento. No así los sanguchitos de miga, los cuales se consiguen en el quiosco de la esquina en cualquier momento.

Con diferentes memes, la pelea ya comenzó a vivirse en las redes. Vitel Toné, sanguchitos de miga, torre de panqueques, chancho al horno, o lo que sea, ¿cuál es el clásico de la Navidad en tu mesa?.