¿Y de la pancita porronera? La nutricionista Lourdes Sosa habla sobre mitos sobre la bebida alcohólica.
La nutricionista Lourdes Sosa desmintió el mito que la resaca de cerveza sea la peor. “La resaca es producto del excesivo consumo de alcohol, esto es indiferente a la bebida que se consuma”, afirmó.
La profesional remarcó que cada cuerpo tiene diferente niveles de intolerancia según los alimentos, es por eso que algunas personas pueden sentir que la cerveza les cae “peor”.
Otra de las debilidades que presenta esta bebida es la “pancita porronera”. La cerveza es rica en cereal, la cebada, por lo que muchas más calorías que otras bebidas. Sumado a esto, su graduación alcohólica es baja (3 y 5%) lo que permite que se ingiera en gran cantidad.
Para este problema la única solución es respetar la porción según la nutricionista Sosa. La cerveza de trigo no es una escapatoria posible para reducir la cantidad de calorías, ya que al cambiar la cebada por otro cereal la diferencia calórica no es importante.