Los ingenios azucareros reiniciaron la molienda tras el cese de las lluvias y sólo el Bella Vista no retomó sus actividades. Respecto al alcohol, hay seis ingenios destilando.
(Foto: archivo Municipalidad de Bella Vista)
Tras las lluvias que azotaron a nuestra provincia en las últimas semanas, ya volvieron a moler los trapiches y se acelera la zafra en Tucumán: los ingenios azucareros reiniciaron la molienda tras el cese de las lluvias y sólo el Bella Vista no retomó sus actividades, y lo haría en las próximas horas. Respecto al alcohol, hay seis ingenios destilando.
La semana pasada los ingenios tucumanos debieron suspender sus actividades a causa de la falta de materia prima a raíz de las dificultades para el acceso a los campos por las condicionadas climáticas. De acuerdo a lo informado por los ingenios, los números en estos 75 días de temporada son los siguientes: caña molida bruta: 4.116.182 toneladas; azúcar físico total producido: 217.680 toneladas.
La campaña de alcohol, en tanto, se encuentra con seis ingenios destilando. Se espera que al haber reanudado la molienda los demás reanuden su producción. En conjunto, las fábricas elaboraron 58.499.252 litros de alcohol, según se detalló desde Casa de Gobierno.
Días atrás, el ministro de Desarrollo Productivo, Álvaro Simón Padrós, detalló: “Estamos con cierto grado de complicaciones y un atraso importante en el avance de la zafra, si compramos la zafra 2022 con la actual. La 2023 está con un avance del 27%; la 2022, a la misma altura del año, tenía un avance del 40%”.
Sin embargo, remarcó que la industria madre de la provincia “ha logrado moler casi cuatro millones toneladas de caña bruta, que con un rendimiento del 6,5%, da como resultado la elaboración de 205.000 toneladas de azúcar y 55 millones de litros alcohol”.
“Estas lluvias intermitentes y extraordinarias que se dan desde abril, dan como resultado que no haya piso para el ingreso de las cosechadoras; por lo tanto, los ingenios no tienen caña para moler”, explicó, y precisó que en ese momento “hay ocho ingenios –de 14– que están parados por falta de caña”. Esta situación es la que va camino a normalizarse.
En ese marco, Simón Padrós destacó que Tucumán “lleva producido un 49% menos de azúcar elaborada y un 40% menos de alcohol”, pero se espera que mejoren las condiciones climáticas en los próximos días (previstas en los informes meteorológicos) para que “la zafra pueda tomar un ritmo continuo para cumplir con las expectativas del sector”.
“Si el clima acompaña, podremos tener un avance continuo de la zafra que es lo que espera el sector industrial y el Gobierno de la Provincia”, concluyó el ministro.