Los vinos tucumanos, un producto único con historia y potencial: cinco razones para elegirlos
Los vinos tucumanos son una opción para disfrutar de un producto de calidad, con historia y con sabor local. Estas son algunas de las razones para amar para considerarlos únicos.
Vinos tucumanos.
El sector vitivinícola de Tucumán tiene mucho para ofrecer a los consumidores y a los turistas que quieran conocer sus bodegas y sus productos. El Instituto de Desarrollo Productivo (IDEP) y la Cámara de Bodegas y Viñedos de Tucumán destacaron las características que hacen únicos a los vinos tucumanos.
El director ejecutivo del IDEP, Maximiliano Martínez Márquez, expresó que el instituto brinda apoyo al sector vitivinícola con herramientas de promoción. "Las bodegas tucumanas producen vinos de gran calidad. Por las condiciones agroecológicas del área productiva, esta industria tiene mucho potencial para desarrollarse. Vamos a seguir acompañando al sector con nuestras herramientas de promoción", afirmó.
Por su parte, la presidenta de la Cámara de Bodegas y Viñedos de Tucumán, Silvia Gramajo, resaltó la calidad de los productos que se elaboran en el Valle Calchaquí, a más de 1.800 metros de altura sobre el nivel del mar. “Esta condición facilita una producción de vinos únicos, que no se encuentra en otras áreas productivas del mundo”, aseguró.
Estas son algunas de las razones para elegir los vinos tucumanos
La calidad de los productos: el clima y el suelo del Valle Calchaquí son factores que influyen en la calidad de los vinos tucumanos. El clima se caracteriza por veranos prolongados y ocasionales heladas tardías en primavera, lo que favorece la maduración de las uvas. El suelo es mayormente arenoso y con un perfil profundo y pedregoso, lo que asegura una excelente permeabilidad del agua.
Premios nacionales: los vinos tucumanos han recibido reconocimientos en concursos de gran prestigio para la industria. Entre ellos se destacan el certamen nacional Vino Sub30, el certamen federal Guarda 14 y el concurso Evinor, donde resultaron distinguidos productos tucumanos en las últimas ediciones.
La Ruta del Vino: este circuito turístico permite recorrer la zona vitivinícola de Tucumán, sus bodegas y sus viñedos, ubicados sobre la Ruta Nacional 40 y por la Ruta Provincial 307. El recorrido se extiende por Tafí del Valle, Amaicha del Valle y Colalao del Valle. Quienes visiten las bodegas podrán degustar vinos de altura y recorrer sitios históricos en un marco de paisajes imponentes.
Variedad de uvas: las bodegas tucumanas cultivan varietales diversos, entre los cuales sobresalen el Torrontés, el Malbec, el Cabernet Sauvignon, el Tannat y el Syrah. Esta diversidad, y las condiciones climáticas y del suelo, permiten a los productores elaborar una amplia gama de vinos y de sabores con identidad calchaquí.
Industria con impacto económico: la Cámara de Bodegas y Viñedos de Tucumán cuenta con 18 empresas asociadas, la mayoría de ellas son PyME familiares que generan empleo en el área productiva. En promedio, la industria vitivinícola de la provincia elabora y comercializa entre 300.000 y 400.000 litros de vino por año.
Los vinos tucumanos son una opción para disfrutar de un producto de calidad, con historia y con sabor local.
