Para brindar y pelearle al calor: cinco tragos para despedir el 2021
Te proponemos recetas de cocteles para que puedas levantar tu copa y refrescarte.
En la última noche del 2021, el calor tucumano se hará sentir. El servicio meteorológico nacional anunció una térmica que se ubicará en los 31° grados.
Por esto, te proponemos cinco recetas de tragos refrescantes para despedir el 2021 y dar la bienvenida a Año Nuevo.
Lemon Champ
Uno de los cócteles más bebidos en las fiestas. Su preparación puede llevarse a cabo de dos formas.
Ingredientes
- Helado de limón
- Champagne extra brut
Preparación
Incorporar en una licuadora el helado de limón. Licuar hasta que su consistencia sea cremosa. Servir hasta la mitad de la copa e incorporar el champagne. Otra opción es servir el champagne hasta la mitad de una copa flauta e incorporar una bocha de helado.
Durazno Fizz
Se trata de un cóctel de autor. No es un trago muy popular, pero es una nueva e interesante forma de disfrutar la sidra.
Ingredientes
- 1 lata de duraznos en almibar
- 1 sidra
- Hielo
Preparación
Incorporar en una licuadora 3 duraznos sin el almíbar y el hielo picado. Licuar y servir en las copas hasta la mitad. Completar con sidra. Mezclar antes de beber. En caso de que querer una opción más dulce, incorporar el almíbar en la licuadora y servir.
Ronchilata / Achivodka
Esta mezcla, que nació en nuestra provincia, integra ron y el clásico helado tucumano: la achilata.
Ingredientes
- 1 Litro de achilata
- 1/4 Litros de ron o vodka
Preparación
Incorporar la achilata en cucharadas en una licuadora e incorporar de a poco el ron. La idea es moler la achilata por lo que se recomienda verter los ingredientes lentamente hasta completar los ingredientes. Servir directamente en copas o vasos. Decorar con unas hojas de yerbabuena.
Daikiri Frozzen
Este coctel, que nació en el bar La Floridita de La Habana y fue el favorito del escritor y periodista estadounidense Ernest Hemingway, tiene una versión helada (frozzen).
Ingredientes
- Ron
- Pulpa de frutas o frutas a elección
- Azúcar
- Jugo de Limón
- Hielo
Preparación
Incorporar en la taza de la licuadora la pulpa o las frutas seleccionadas, 2 cucharadas grandes de azúcar, jugo de medio limón, 1/10 parte de ron y, por último, mucho hielo previamente picado o machucado. Licuar hasta unificar todo. Servir directamente en copas o vasos.
Sangre Mexicana
Este es un cóctel fácil e ideal para los amantes de la frutilla.
Ingredientes
- Helado de frutilla
- Tequila
- Licor de frutilla.
Preparación
Incorporar en la taza de la licuadora 3 bochas de helado de frutillas, 1/10 parte de tequila y 1/10 de licor de frutilla. Licuar hasta unificar todo y servir directamente en copas o vasos.
