"Más amarga que el corazón de tu ex": el trabajo artesanal para convertir naranjas agrias de la calle en mermeladas y mucho más
La Municipalidad de San Miguel de Tucumán mostró cómo se producen mermeladas, licores y cáscaras confitadas a partir de las naranjas que crecen en las calles de la Capital. "Hasta la naranja más agria tiene una segunda oportunidad", afirman.
(Captura de video - Municipalidad de San Miguel de Tucumán)
A través de las redes sociales, la Secretaría de Atención Ciudadana de la Municipalidad de San Miguel de Tucumán compartió cómo se desarrolla el proceso artesanal para fabricar mermeladas, licores y cáscaras confitadas a partir de las naranjas agrias que recogen de las calles de la Capital tucumana. "Hasta la naranja más agria tiene una segunda oportunidad", afirman, aunque la misma antes sea "más amarga que el corazón de tu ex".
"Esta naranja es más amarga que el corazón de tu ex, pero nosotros la convertimos en esto", invitan las chicas del equipo de Participación Ciudadana que con dedicación, profesionalismo y también mucho humor fabrican deliciosos productos a partir de las naranjas, tan comunes en San Miguel de Tucumán.
"Las naranjas que crecen en nuestras calles ya no se desperdician más. Las elegimos con cariño, que estén sanas, como una buena relación; después las lavamos, las pesamos y clasificamos", detallaron, metódicas.
Luego, explicaron: "En la sala de Agroindustria hacemos magia: desde mermeladas, licores y hasta cáscaras confitadas. Porque lo artesanal también es profesional".
Finalmente, un mensaje para la reflexión, porque este video tiene todo: "San Miguel de Tucumán, donde hasta la naranja más agria tiene una segunda oportunidad".
