"Víctima y defensor del interés público": la Provincia será querellante en la causa por robo de agua en Yerba Buena

El gobernador Osvaldo Jaldo anticipó ayer miércoles que el Gobierno de la Provincia se presentó como querellante en la causa por la que se investiga el robo de agua en Yerba Buena. La presentación ante la fiscalía de instrucción fue realizada por la Fiscalía de Estado en la que el Estado se presenta, simultáneamente, como víctima de estos delitos y como defensor del interés público. 

El robo y desvío de cursos de agua no solo constituyen un ataque directo a los bienes del Estado, sino que también atentan contra el derecho de la población a acceder a un recurso esencial para su vida y desarrollo. Estos actos ilegales perjudican la integridad de los ecosistemas locales, comprometen la calidad de vida de las comunidades y socavan la capacidad del Estado para cumplir con su función de garantizar un entorno saludable y sostenible”, indica el escrito firmado por Leonardo Debono, director judicial de Fiscalía de Estado.

En el escrito, el Gobierno fundamenta que el agua potable es un bien esencial para la vida, de igual modo garantizar un ambiente sano y la protección a las fuentes de agua potable es indispensable para asegurar la calidad de vida y el desarrollo de las generaciones presentes y futuras. “El ambiente sano constituye un derecho humano de tercera generación que está estrechamente vinculado al cumplimiento de otros derechos humanos, como el acceso al agua potable”, expone.

La fiscala María del Carmen Reuter, acusó formalmente al productor Juan Zamora de haber utilizado mano especializada para apoderarse del agua que se tomaba del río Las Cañas para abastecer a la cisterna de Lomas de Imbaud y llevarla a una laguna que tiene en una propiedad que está a su nombre. En la Casa de Gobierno afirman que quieren llegar al fondo de la cuestión y que la investigación judicial se profundice, en caso de ser necesario. “El Estado provincial está plenamente comprometido a actuar en defensa de los derechos de la ciudadanía y en protección del medio ambiente, asegurando que se tomen las medidas necesarias para restablecer el orden y prevenir futuros daños. 

En tal sentido, nuestra presentación obedece a la necesidad de buscar y sancionar a los responsables de estos graves delitos, sean particulares o funcionarios públicos de cualquier esfera, porque consideramos imprescindible llevar a fondo este tipo de investigaciones penales para la máxima protección del interés general en tanto la necesidad de fomentar un uso sostenible de los recursos hídricos en nuestra jurisdicción”, detalla en el escrito judicial.

Entre otros delitos descriptos en la presentación, además del desvío y robo de agua, figuran aquellos contra la seguridad del servicio público, de estrago público, violación de la Ley General del Ambiente, responsabilidad por daño ambiental.

También se peticiona que se identifique y se cite a declarar a las personas involucradas en los actos delictivos, que se tomen las medidas necesarias para la restauración del curso de agua y la protección de los derechos de los ciudadanos afectados y que se considere la afectación ambiental y se evalúe la posibilidad de restaurar el daño causado.

Quién es Juan Zamora, dueño de Zamora Citrus

La Justicia tucumana condenó el pasado martes al empresario agropecuario Juan Zamora al pago de 100 millones de pesos por robar agua para sus cultivos. En un hecho "sin precedentes" en Yerba Buena, además se ordenó el regreso de Europa de Zamora de inmediato al país y que entregue su pasaporte por peligro de fuga.

Según el sitio Bichos de Campo, Zamora Citrus es una empresa familiar de capitales nacionales que se dedica a la producción y exportación de limón fresco, lima y palta.

Su operación está localizada en la provincia de Tucumán y ostenta un modelo de negocios vertical e integrado desde la producción en campos, el empaque y comercialización de sus productos.

La producción de limones la desarrolla en fincas propias y de terceros. Tiene bajo su órbita 1.200 hectáreas implantadas con más de 270.000 plantas de ese cítrico. Produce alrededor de 20.000 toneladas y cuenta con una planta de empaque automatizada con una capacidad instalada de 8.000 pallets por campaña.

Su fundador, el inmigrante español Diego Zamora, comenzó a producir limones en Tucumán y para 1984 decidió darle forma a esta compañía que en un inicio tenía como objetivo comercializar su producción en el mercado interno. Unos años antes se había sumado al negocio Juan Zamora, su hijo, quien luego de recibirse de contador en la provincia de Córdoba volvió a Tucumán a colaborar con la firma familiar.

En 1994 sucede quizás el primer hito de la empresa. Juan Zamora encara un proyecto para comenzar a exporta. A partir de esta instancia inició la construcción de una planta de empaque en un predio de tres hectáreas ubicada en Tafí Viejo, Tucumán. Para 1996 esta planta industrial comenzó funcionar como parte de una cooperación entre 8 productores locales para así exportar a través del paraguas de la empresa Moño Azul, conocida por sus manzanas y peras.

Esta unión formó una canasta comercial hasta el 2008 hasta que Moño Azul fue adquirida por capitales extranjeros. A partir de ese año Zamora Citrus se independizó para exportar de manera directa con marcas propias: Zamora Citrus, Zamci, San Andrés, Canri, Mrs. Alicia y Marzam.

En este contexto y gracias al crecimiento en las exportaciones, en 2011 la empresa realizó una fuerte inversión para renovar completamente su planta de empaque y maquinarias, logrando así un 85% automatización y triplicando su capacidad de volcado de fruta. También creció en campos propios y arrendados sumando riego por goteo.

El detrás de escena, que en realidad fue el vuelco más importante de la firma, fue que sus dueños decidieron comenzar a producir y exportar limones orgánicos certificados. Con esta iniciativa no solo se abrieron mercados internacionales sino que también llegó una fuerte expansión con la compra de campos propios y la suma de capacidad de almacenaje.

Zamora citrus certificó dos de sus campos bajo la norma NOP —un método agrícola en el que no se utilizan fertilizantes ni plaguicidas sintéticos— y desarrolló entonces una nueva línea de empaque para fruta orgánica, además de construir una nueva zona de embalaje de 200 m2 equipada con maquinaria de última tecnología.

En este marco, se convirtió en una de las primeras en la historia argentina en exportar limón orgánico a Estados Unidos. De sus 1.200 hectáreas implantadas, alrededor de 400 hectáreas son de limones orgánicos.

En cuanto a su facturación, según los datos de la empresa, en 2022 sus ingresos por ventas sumaron poco más de 1.013 millones de pesos, de los cuales 711 millones correspondieron a exportaciones y 302 millones a ventas al mercado interno.

A su vez, los créditos tomados por la firma con entidades crediticias y bancarias radicadas en la Argentina, ascienden a 349,1 millones de pesos, según el BCRA, todos en situación 1 (normal, sin atrasos en los pagos), el 46% tomado con el Banco Galicia.