"Debo asimilarlo yo": la panadería tucumana que resiste y mantiene sus precios
Como tantos otros negocios de la provincia, este local trata de mantener sus valores para no perder clientes ni ventas. “Ya nadie te lleva el kilo, te llevan uno o dos pancitos”, contó Hugo, su dueño.
Desde el Centro industriales Panaderos de Tucumán informaron que a partir del jueves 1 de febrero aumentará el precio del pan en la provincia. El precio sugerido del kilo de pan es de $1.500 a $1.800.
Por esta razón, desde eltucumano.com visitamos la panadería céntrica Virgen de Guadalupe (Córdoba al 400), que a pesar del anuncio del centro de panaderos, prefiere no perder clientes y mantener sus precios a pesar de la asfixiante inflación.
“Por el momento no incrementamos los precios. Estamos con los precios de la última semana de diciembre”, contó Hugo a Franco Carletto que luego aseguró que que al kilo de pan lo tiene “a $1.300, la tortilla a $150, una medialuna a $250 y una promoción que siempre hago que es muy accesible a los bolsillos de la gente”, enumeró.
Las razones por la que no sube sus precios es “porque la gente no me compra”. “Mi política es vender mucho y barato y así salvar los gastos. El consumo varió muchísimo, fue de mayor a menor porque la gente cuida el bolsillo, no compra mucho. Compran lo justo y necesario para el día”, afirmó.
“Nadie te lleva el kilo, te llevan uno o dos pancitos”, agregó.
Por último, asegura que sus costos sí aumentaron “pero lamentablemente debo asimilarlo yo al aumento para poder seguir vendiendo. Aparte hay mucha competencia”.
