Acuerdan un rebaja del 25% en cortes parrillero para las fiestas de fin de año

Este lunes, el secretario de Comercio de la Nación, Roberto Feletti, acordó sostener el precio de cinco cortes parrilleros de carne a precios inferiores a los del mercado de cara a las fiestas de fin de año. 

De esta manera, en los tres días previos tanto a la Nochebuena como al 31, las principales cadenas de supermercados de todo el país tendrán a bajo costo al matambre ($599), vacío ($599), la tapa ($499), el asado ($599) y la falda ($399).

Esto implica una rebaja del 25% con respecto a los precios de finales de noviembre, mes en el que algunos de estos cortes había tenido un aumento del 16%. Este acuerdo está por debajo del 40% o 45% que había trascendido que se podía lograr. 

Según los datos del Instituto para la Promoción de la Carne Vacuna Argentina en noviembre el matambre subió 16,6% y se comercializó a $874,30 por el kilo, mientras el asado aumentó 16,3% y hasta los $786,63. Así las rebajas sobre estos cortes fueron del 31%, mientras que sobre la falda fue de 13,3% y sobre la tapa de asado del 20,4%.

Entre los locales adheridos, se encuentran las carnicerías de ABC y los comercios nucleados en la Asociación de Supermercados Unidos (ASU), la Cámara Argentina de Supermercados (CAS) y la Federación Argentina de Supermercados y Autoservicios (FASA).

"El acuerdo se consolida como una iniciativa más amplia y con mayor cobertura que el alcanzado el año pasado (cuando solamente se aplicó en Navidad), ya que contempla proveer a los comercios tanto en Navidad como en Año Nuevo, para que las y los argentinos puedan acceder a los cortes que más se consumen en estas fechas", destacaron desde el equipo de la Secretaría de Comercio en un comunicado oficial.

"Vamos a poner mucho énfasis en este acuerdo para garantizar que la gente pueda acceder a fin de año a estos cortes con las góndolas abastecidas y con los precios cumplidos. Queremos que las argentinas y los argentinos puedan tener un consumo sin problemas. Los cortes elegidos para este acuerdo son los más requeridos en esta época y queremos que todos y todas tengan acceso sin inconvenientes", afirmó Feletti.

La oferta de estos cinco cortes parrilleros regirá los días 22, 23 y 24 en la semana de Navidad y 29, 30 y 31 en la de Año Nuevo.

"Durante esas fechas, la Secretaría de Comercio Interior hará un seguimiento al cumplimiento del acuerdo para garantizar el correcto abastecimiento y precios, en el marco de las 20 mil toneladas que estableció el Ministerio de Agricultura, Pesca y Ganadería de la Nación para las fechas mencionadas", agregaron.

Feletti empezó las negociaciones la semana pasada con los representantes del Consorcio ABC y los detalles se completaron este lunes durante los encuentros con las autoridades de la Unión de la Industria Cárnica Argentina (UNICA) y la Federación de Industrias Frigoríficas Regionales Argentinas (FIFRA), así como también con las cámaras de supermercados. De las reuniones también participó el subsecretario de Políticas para el Mercado Interno, Antonio Mezmezian.