"Sí al trabajo y la producción": Alberto Fernández inauguró la Planta de Chacinados de La Cocha
Primera visita de un Jefe de Estado al departamento del sur tucumano, que contará así con su primera industria. Los mensajes de Manzur, Aníbal Fernández y Jaldo y la emoción del intendente Rodríguez.
(Foto: Twitter @OsvaldoJaldo)
Este lunes por la mañana, el presidente Alberto Fernández dejó inaugurada la Planta de Chacinados y Salazones de La Cocha, en la que constituye la primera visita de un Jefe de Estado al departamento del sur tucumano, que contará a partir de ahora con su primera industria local. El titular del Ejecutivo nacional encabezó la recorrida junto al Jefe de Gabinete, Juan Manzur, el gobernador interino Osvaldo Jaldo, autoridades nacionales y provinciales y el intendente Leopoldo Rodríguez, que declaró visitante ilustre al mandatario nacional.
El propio Alberto Fernández descubrió la placa y dejó inaugurada la Planta de Chacinados y Salazones que por acuerdo con el Gobierno provincial, reviste el estatus de Ente Autárquico Es una iniciativa que se pudo concretar con aportes municipales, provinciales y nacionales. Completadas todas las obras, sumará unos $120 millones de inversión y posibilitará generar una nueva actividad industrial en un lugar caracterizado por la producción tabacalera. Hasta el momento son 34 los productores que trabajan con un centro de inseminación gestionado por el municipio.
"Es un día espléndido para inaugurar un lugar de trabajo que hizo el municipio. Felicito al Intendente. Me contaba el jefe de Gabinete, mi amigo Juan –Manzur-, que aquí hay muchos productores de cerdo y que hacía falta agregar valor a la producción porcina de los vecinos de La Cocha. Esto es lo que la Argentina necesita. Es lo que va a concentrar todo nuestro esfuerzo para que en el país crezca la producción", celebró Fernández, que además destacó que en pleo fin de semana largo "Tucumán tiene colmada su plaza hotelera", y resaltó la importancia de estas iniciativas productivas para "federalizar el país".
"Lo primero que hace falta es que los hombres y mujeres puedan nacer, crecer, estudiar y desarrollar su vida en el lugar donde nacieron. Por eso hicimos el esfuerzo de abrir fuentes de trabajo como estas", enfatizó, y a tono con la nueva campaña nacional del Frente de Todos arengó a los argentinos a "decirle Sí al trabajo y la producción".
El gobernador interino Jaldo ponderó que esta flamante planta "es muy importante para los tucumanos", y remarcó que "cada vez que viene el Presidente nunca lo hace con las manos vacías, siempre trae algún proyecto de obra o mejoramiento de un servicio". "Hoy trajo un emprendimiento productivo para pequeños y medianos productores que podrán industrializar y generar valor agregado. Esto generará fuentes de trabajo", indicó, mientras que el intendente Rodríguez afirmó que "esta planta habla de trabajo, crecimiento, progreso y dignidad para la provincia. Es un día histórico que va a quedar en la memoria de todos".
"Las familias de la ciudad lo vivieron como una fiesta porque pudieron saludar al Presidente. Estamos agradecidos con el Jefe de Gabinete y con el gobernador Jaldo, que nos ayudaron para poder concretar este anhelo que teníamos. Con este proyecto logramos concretar un sueño para la ciudad, que tiene el gran valor de dar valor agregado a la producción porcina", resaltó.
También estuvieron presentes el ministro de Seguridad de la Nación, Aníbal Fernández; el ministro de Trabajo de la Nación, Claudio Moroni; Julio Vitobello, secretario General de la Presidencia; el vicepresidente primero de la Legislatura de Tucumán, Regino Amado; el diputado nacional, Pablo Yedlin; el intendente de la ciudad, Leopoldo Rodríguez (H); los legisladores Sandra Mendoza y Leopoldo Rodríguez (P); el edil capitalino, Ernesto Nagle; y el secretario de Coordinación y Control de Desarrollo Productivo, Mariano Garmendia.
La visita del Presidente a La Cocha en las redes sociales
En Tucumán, participé de la inauguración de la Planta de Chacinados y Salazones La Cocha.
— Alberto Fernández (@alferdez) October 11, 2021
Hoy generamos fuentes de trabajo y agregamos valor a la producción porcina de las vecinas y vecinos del municipio. Ese es el modelo de desarrollo federal por el que trabajamos. pic.twitter.com/DJOutquSQa
Felicito al intendente, Leopoldo Rodríguez, por impulsar la construcción de esta fábrica que, con una inversión de $120 millones, cuenta con áreas de inseminación, de producción y de recepción para 150 medias reses, lo que potenciará el esfuerzo de 34 familias locales.
— Juan Manzur (@JuanManzurOK) October 11, 2021
La Cocha. Su primera industria.
— Aníbal Fernández (@FernandezAnibal) October 11, 2021
Cerdos y embutidos.
Más de cien trabajadores pic.twitter.com/g1P0P7WTTY
La Cocha | El presidente @alferdez, junto al Jefe de Gabinete @JuanManzurOK, el vicegobernador a cargo del P.E. @OsvaldoJaldo y demás autoridades nacionales y provinciales, ya se encuentran inaugurando la Planta de Chacinados y Salazones.#ArgentinaProductiva pic.twitter.com/nsLVjwQY28
— Stella Maris Córdoba (@stellamcordoba1) October 11, 2021
Una gran alegría acompañar a Leopoldo en la visita de @alferdez @JuanManzurOK en la inauguración de la.planta.✌???? pic.twitter.com/lIzmZKyXib
— Mariano Garmendia (@MDGarmendia) October 11, 2021
Recorremos la planta de producción de chacinados y salazones en La Cocha junto a @alferdez @JuanManzurOK y @leopoldolacocha. Agregarle valor a la cadena productiva es sumar tecnología, trabajo local, infraestructura y calidad a nuestra industria. pic.twitter.com/Eimgy4hraZ
— Dr. Pablo Yedlin (@pyedlin) October 11, 2021
La Cocha | Junto al presidente @alferdez, el jefe de Gabinete,@JuanManzurOK ; el intendente del lugar, @leopoldolacocha y toda la comitiva, dejamos inaugurada oficialmente esta importante planta de chacinados y salazones de clúster porcino.#Tucumán pic.twitter.com/6S5Ubfgddu
— Osvaldo Jaldo (@OsvaldoJaldo) October 11, 2021
Características de la planta
La flamante Planta, por acuerdo con el Gobierno provincial, reviste el estatus de Ente Autárquico.
Iniciativa que se pudo concretar con aportes municipales, provinciales y nacionales.
Completadas todas las obras, sumará unos $120 millones de inversión.
En este contexto, hasta el momento son 35 los productores que trabajan con un centro de inseminación gestionado por el municipio.
Se trata de una zona con tradición de producción de tabaco.
La cuenta con una superficie de 750 m2 de área de producción.
Incluye cámara de recepción para 150 medias reses.
Cámara de enfriado de cortes de seis por tres metros.
Un horno de secadero de salame con capacidad para 1800 kilogramos
Cámara para salazones con capacidad de 1800 kilogramos.
Olla de cocción de 1.1 m3 y cámara de enfriado para productos cocidos.
El ritmo de trabajo para salame es de siete días cada 1800 kilogramos.
