Por la suba del gas y la luz, el kilo de pan llega a $45
GOLPE AL BOLSILLO
Desde el Centro de Industriales Panaderos informaron el aumento que se hará efectivo en los próximos días.
Desde los próximos días, comprar pan será más caro en Tucumán, Salta y Santiago. Así lo informó Pablo Albertus, titular del Centro de Industriales Panaderos de nuestra provincia, quien afirmó que el incremento en el precio será del 10%, llevando el kilo de pan a ubicarse en un rango de entre $40 y $45, según la panadería.
Además, los panes especiales, como el negro, el miñón o el multicereal, se ubicarán por encima de los $49 el kilo.
La medida es una reacción al incremento del 40% en las tarifas de gas y del 300% en la de luz, además del alza sostenida en el precio de la harina (la bolsa pasó de $270 a $530 en cinco meses).
Se suma también una importante problemática del sector: las panaderías clandestinas, de donde proviene el 80% del pan que se comercializa en la provincia. "Perjudican a las panaderías registradas y atentan contra la salud de las personas al vender pan con bromato", señaló Albertus.
