Estiman que la zafra comenzará a principios de mayo
Industria azucarera
Así lo dejó entrever el empresario del sector, Jorge Rocchia Ferro. "Hay que desterrar eso de que las desgracias de los demas nos favorecen", dijo en referencia a la crisis en las refinerías de Salta y Jujuy.
Los trapiches comenzarían a moler a principios de mayo.
El empresario azucarero Jorge Rocchia Ferro pasó por los estudios de Canal 10 y aseguró que durante la primera semana de mayo los ingenios que pertenecen a su empresa Los Balcanes “comenzarán a moler en la primera semana de mayo”. En ese sentido dijo que hasta el 7 de junio todas las refinerías estarán moliendo en la provincia.
Además consideró que estas últimas lluvias benefició al crecimiento de la planta. "La caña necesita agua y sol. Lo estamos teniendo", manifestó.
Por otra parte, el industrial aseguró que “ninguna desgracia favorece”, en referencia a la crisis que están viviendo los ingenios salteños y jujeños. “Hay que desterrar eso de que las desgracias de los demás nos favorecen”, aseguró y llamó a ser “inteligentes” y “no pelear entre nosotros”.
Según Rocchia Ferro, el precio del azúcar está rondando los 600 pesos y durante el comienzo de la zafra debería llegar a los 680 pesos.
Luego indicó que “el azúcar es indispensable para la alimentación humana”, pero hizo un mea culpa ya que “no hemos salido con una buena campaña de concientización y educación. Nos están atacando y no supimos defendernos”, conjeturó.
En cuanto a los olores que se posa en el Gran Tucumán por ciertos momentos del día, el empresario dijo que “cada uno debe tener un grado de responsabilidad” y adelantó que las refinerías de su propiedad “en dos años tendrán cero vinaza por un litro de producción de alcohol”.
