El CAPS Canal Norte reunió a vecinos para impulsar el autocuidado en personas con diabetes
Pacientes y vecinos participaron de una jornada con actividades físicas, educación alimentaria y cocina saludable, organizada por el CAPS Canal Norte junto al programa Se Mueve Tucumán. El objetivo es fortalecer la prevención y el acompañamiento a quienes viven con enfermedades crónicas.
Foto: Comunicación Tucumán
El CAPS Canal Norte realizó una nueva edición de la Escuela de Pacientes Diabéticos, que convocó a pacientes y vecinos de la comunidad para promover el autocuidado y la adopción de hábitos saludables en el control de la diabetes.
La jornada, impulsada por la directora del efector, doctora Susana Garnica, y la licenciada en Nutrición Alejandra Cortés, contó con la participación del programa Se Mueve Tucumán, equipos de nutrición y referentes comunitarios.
La coordinadora del programa Se Mueve Tucumán, profesora Luciana Brito, remarcó la importancia de estos encuentros: "Promover estos espacios que integran el movimiento, la educación y la alimentación es fundamental para mejorar la calidad de vida de las personas con diabetes".
La propuesta se organizó en tres ejes principales. El primero, dedicado a la actividad física terapéutica, estuvo a cargo del programa Se Mueve Tucumán, con los profesores Laín Fagalde y Alexia Gibilisco guiando ejercicios adaptados y de movilidad, pensados para fomentar el movimiento seguro según las posibilidades de cada participante.
El segundo eje abordó la educación alimentaria, con la presentación de las Guías Alimentarias para la Población Argentina a cargo del equipo de Nutrición. En esta instancia participaron también alumnos de la Tecnicatura en Nutrición del Instituto Gym, quienes colaboraron en las actividades y el intercambio con los asistentes.
El tercer eje estuvo dedicado a la cocina saludable. El chef Diego La Ruffa realizó una demostración culinaria preparando budines de naranja con harinas integrales, una opción rica, económica y saludable para incorporar a la dieta diaria. Al finalizar, los presentes degustaron la preparación.
Desde el CAPS Canal Norte y el programa Se Mueve Tucumán subrayaron la importancia de sostener estos espacios educativos que fomentan hábitos saludables, prevención y acompañamiento para quienes viven con enfermedades crónicas no transmisibles. "Este tipo de propuestas permite acercar conocimientos y recursos concretos para que las personas puedan asumir un rol activo en el cuidado de su salud", resaltaron.
