Frío y pensamientos panaderos: ¿cuáles son las mejores medialunas de Tucumán?

Llegó el frío a Tucumán y con él la tentación irrefrenable de clavarse unas buenas… medialunas. Sí, las condiciones climáticas de la provincia despiertan esos pecaminosos pensamientos panaderos y difícil resistir al llamado del sabor de unas suaves, mullidas y sensuales medialunas. Ahora bien, cuáles son las mejores de la provincia es el debate álgido y caliente que encaró el influencer gastronómico Matías Bernabé Dipinto quien hizo un tour por algunas de las panaderías autóctonas más reconocidas. Estás fueron sus conclusiones 

A través de su cuenta de Instagram, este tucumano que suele probar y testear diversas delicatesen, preguntó a sus seguidores cuáles son las mejores medialunas de la provincia y hubo cuatro que fueron las más recomendadas así que encaró “un tour panadero por la ciudad” que lo llevó a cuatro panaderías locales. 

La primera panadería visitada fue Polo Norte ubicada en Plaza Alberdi: “Estas son mis medialunas de confianza, son ricas, económicas y siempre que tengo que llevar a algún lugar llevo de estas”. Eso sí, también criticó su irregularidad en cuanto al sabor: “Tienen un punto que es la falta de constancia, a veces te puede tocar una medialuna muy buena y otras veces no tan buenas, como me sucedió esta vez”. También arrojó un datazo revelador: “Me tiraron el dato que son más ricas si las compras crudas (se puede) y las horneas en tu casa”. 

Le siguió un lugar con mucha historia y trayectoria en la provincia: Villeco (sucursal de Corrientes entre Maipú y Junín). “Tiene dos medialunas: estas tradicionales que sinceramente no me gustaron nada y tienen un precio de 400 pesos y después tienen esta monstruosidad de medialuna italiana que es realmente un mimo para el paladar; una medialuna espectacular súper mantecosa y sabrosa que te comés una quedás respirando cortito”.  

“Para mí son unas nubecitas hermosas y además tienen el plus que siempre te la dan caliente y con mucho almíbar”, dijo respecto a las medialunas de Calentitas (25 de Mayo 196), pero también tiró una contra y consideró que el sabor es “bastante artificial”. 

Por último, hubo una revelación: Giorgini panetteria (Chacabuco 165). “Son mis nuevas medialunas de confianza, en relación precio calidad estas son indiscutiblemente las mejores, son crocantes por fuera, blanditas por dentro y muy ricas”, comentó. 

¿Y vos qué opinás? ¿Cuáles son las mejores del condado?