Milangas, choris y empanadas tucumanas en pleno centro de Berlín
COMIDA DE ACÁ, ALLÁ
Mario Robledo es tucumano e instaló un negocio de comidas donde ofrece platos típicos de nuestra provincia, en plena capital alemana.
Comensales en Alemania por probar el sánguche de milanesa. (Crédito: captura de video)
Después de su experiencia en Buenos Aires, Pinamar y Valencia, finalmente el cocinero tucumano Mario Robledo, de 43 años, desembarcó en Berlín, donde creó "Mia y Leo", un negocio de comidas que lleva el nombre los dos hijos que tiene junto a Marlene, su esposa.
En este local, sorprende a todos al ofrecer, en su variado menú, choripanes, sandwiches de milanesa y empanadas tucumanas, "con carne cortada a cuchillo, como tiene que ser", según aclara. Cuando consigue los ingredientes, también hace humita.
"Les gusta mucho a los alemanes, se sorprenden pero les agrada. Y ni que hablar de los argentinos que viven acá hace muchos años, son lo que más disfrutan de esto", explica en diálogo con eltucumano.com, mientras culmina una nueva jornada laboral y baja las persianas de su negocio.
En las últimas horas se conoció un video de "Mariano Berlin", un youtuber santiagueño que recorre el Viejo Continente mostrando sus experiencias de viaje. Allí, y dejando a un lado la pica entre las dos provincias, el oriundo de la tierra del mistol y la capital de la siesta llenó de elogios los platos tucumanos hechos por Mario.
En este local, sorprende a todos al ofrecer, en su variado menú, choripanes, sandwiches de milanesa y empanadas tucumanas, "con carne cortada a cuchillo, como tiene que ser", según aclara. Cuando consigue los ingredientes, también hace humita.
"Les gusta mucho a los alemanes, se sorprenden pero les agrada. Y ni que hablar de los argentinos que viven acá hace muchos años, son lo que más disfrutan de esto", explica en diálogo con eltucumano.com, mientras culmina una nueva jornada laboral y baja las persianas de su negocio.
En las últimas horas se conoció un video de "Mariano Berlin", un youtuber santiagueño que recorre el Viejo Continente mostrando sus experiencias de viaje. Allí, y dejando a un lado la pica entre las dos provincias, el oriundo de la tierra del mistol y la capital de la siesta llenó de elogios los platos tucumanos hechos por Mario.
