Las ventas de los supermercados continúan en descenso
recesión
El INDEC publicó el informe del sector de enero donde arroja que en Tucumán la facturación aumentó un 28%, cifra inferior a la evolución de la inflación interanual que acumuló un 49,3%.
Las ventas en Tucumán disminuyeron más de 20%. Imagen ilustrativa. Foto Universidad.com.ar.-
El Instituto Nacional de Estadística y Censos de la República Argentina (INDEC) dio a concer el su informe sobre supermercados y autoservicios mayoristas de enero de 2019, que arrojó que a nivel país una caída del 10,5% interanual en términos reales, mientras que en los centros de compra retrocedieron 15,1%.
Las cifras muestran el contexto recesivo que afecta a Argentina, que por séptimo vez consecutiva muestra indicadores en baja.
En cuanto a la facturación en los supermercados, muestra que este ítem ascendió a $45.485 millones, lo que significó una suba del 40% en términos nominales, mientras que en los shopping alcanzó los $5.965,9 millones, creciendo apenas 25%. Ambos datos se ubicaron por debajo de la evolución de la inflación, que en el período acumuló un alza del 49,3% entre enero de 2018 y 2019.
Tucumán se encuentra entre las provincias que mayor incremento tuvieron en facturación, con un 28,2% más, lo que marca un 21,1% menos que la inflación interanual. “Hay una baja en el consumo, pero en todos los rubros. Los supermercados son los últimos en sentirlos porque vendemos alimentos, que productos de primera necesidad, pero más allá de eso se ve una disminución”, explicó Leandro Capozzuco, de Autoservicio Capo.
El empresario señaló que durante 2018 los productos al por mayor sufrieron una suba del 75%, lo cual impacta en la facturación pero también provoca una disminución en las ventas. “Durante todo el año pasado tuvimos un aumento de precio del 75%, obviamente esto impacta en la facturación porque lo que costaba $100 ahora cuesta $175. El poder adquisitivo de la gente también cayó por lo tanto el consumo cae. Si uno lo ve en terminos de plata si hubo un crecimiento pero nunca va estar ni remotamente acompañado por los cambios en los precios que hayamos tenido”, aclaró.
En cuanto a formas de pago, Capozzuco indicó que tanto la tarjeta de crédito como el efectivo se usan en el mismo porcentaje, algo que en años anteriores era diferente: “Es un 50% y 50% en lo que es tarjeta y efectivo, cuando antes era un 30% tarjeta y el resto efectivo”.
Sobre lo que esperan para este 2019, el gerente aseguró que prevén un consumo en baja, pero que por su modelo mayorista apuestan a captar nuevos clientes. “Somos conscientes de la recesión que hay, pero no por eso nos vamos a quedar de brazos cruzados. Ver de qué manera captamos más clientes y ver el público que sale de un formato supermercado y captarlo con nuestro formato de autoservicio mayorista”, explicó. Y cerró: “Con lo que respecta hay perspectiva de caída pero no tanto como un supermercado tradicional”.
