En una mañana gris y lluviosa en el centro tucumano, el móvil de Franco Carletto para La Tucumana de Mañana visitó una churrería histórica con sello del antiguo Mercado del Norte. Secretos de una tradición que lleva 46 años, la paila con 30 litros de aceite de girasol virgen, el corte artesanal a tijera y la cata en vivo del churro más tentador.
Franco Carletto realizó su móvil en directo desde la calle San Martín, en plena zona bancaria del microcentro, para dialogar con Gabriel Sanzano y Alfredo Aráoz en La Tucumana de Mañana por FM latucumana 95.9. En una jornada marcada por el regreso precipitado de la lluvia y las bajas temperaturas, el equipo radial se refugió en un emblemático local para mostrar cómo el mal tiempo se convierte en la excusa ideal para reconfortar el paladar. "Se cumplió el pronóstico y volvió a llover temprano. Salimos a la calle y la gente está cansada del frío, pero hay a quienes les viene bien este bonus track de invierno y lluvia. Nos vinimos a una churrería donde están saliendo calientitos porque el clima se presta", presentó Carletto mientras mostraba el movimiento en el salón.
Allí tomó contacto con