En el mes más movido del año, los gastronómicos de los Valles Calchaquíes consideran que esta temporada está "floja" en comparación con años anteriores: "Creo que tiene que ver con el precio del alojamiento".
Enero siempre es el mes elegido por los propios tucumanos y los turistas de todo el país para visitar nuestro destino estrella: Tafí del Valle. Por eso, desde eltucumano conversamos con Daniela Puig, gastronómica que cuenta con dos emprendimientos en el Valle.
Uno de los espacios de Daniela es el bar de la estación de servicio Shell, el cual tiene movimiento más bien local y de paso. El otro espacio es un punto Patagonia, un espacio que permite medir el movimiento turístico en el mes con mayor movimiento de gente en el año.
“Según mi experiencia y lo que hablé con chicos de todos los bares de la zona, está floja la temporada, no se está trabajando bien, durante la semana hay poco movimiento, hay poca gente en Tafí durante la semana, el finde, en cambio, explota. Desde que yo vivo acá este es el menor movimiento, con decirles que conseguís lugar para estacionar en la villa, no parece temporada. Los fines de semana súper movidos”, opinó Daniela.
Para esta trabajadora gastronómica, lo que determina que no haya tanto movimiento durante la semana, es el alojamiento: “Creo que tiene que ver con el precio del alojamiento, porque lo que es mercado y comida veo normal el precio, no lo veo tan alto, para salir a comer o tomar algo incluso hay cosas más baratas que en San Miguel de Tucumán en los bares, no hablo solo de mío. El concepto de que Tafí es caro ya está instalado, pero para mí lo que te mueve todo son los precios de los hospedajes” cerró.
Y vos… ¿Fuiste o tenés pensado subir a nuestros valles este verano?