El martes termina en la provincia con una fragancia ya conocida por todos los tucumanos. ¿Qué produce semejante peste?
El Maestro Yoda probando la calidad del aire en Tucumán.
Una fragancia conocida inunda el aire de Tucumán en las últimas horas del martes. El conocido y nunca bien ponderado “olor a aca”.
Después de las 18, el aroma se apoderó de las narices de miles de tucumanos que, en algunos casos, acudieron a las redes sociales para quejarse.
“Por favor que olor a caca en el aire; Tucumán tan hermosa”, escribió Nella. “Me encanta el olor a lavanda que tiene mi Tucumán querido”, bromeó Pato de la Vega. “Lluvia ¿tú me escuchas?”, pidió Constanza, como una suerte de salvación al calor y al humo que también se apoderaron de la escena.
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Ocurre que en Tucumán es época de zafra. Algunos ingenios continúan desmontando y moliendo caña de azúcar. Y entre los incendios de cultivos para acelerar los procesos de producción y algunas tácticas de fertilización usadas por los productores, el ambiente en la provincia se vuelve insoportable.
Es esto último, el método de fertilización, lo que explica el perfume nauseabundo que aparece en territorio tucumano, casi siempre en la misma época.
“La principal razón del olor es la vinaza, se la está usando como fertilizante y en esta época muchos ingenios abonan la tierra con estos desechos”, expresó la bióloga María Elisa Fanjul a eltucumano.com, en una nota brindada hace un tiempo a eltucumano.com. En el mismo sentido, Andrea Oviedo, también bióloga y especialista en control de plagas, explicó: “La vinaza es el desecho de la producción de caña de azúcar. Todo lo que no se usa, está allí, por eso tiene tanto olor. Como hay legislaciones que prohíben arrojarla a arroyos y ríos, entonces se la devuelve a los surcos de caña y así se fertiliza la tierra y se hace control de maleza”.
Sin embargo, las científicas no descartan que haya otra razón además de la producción de azúcar para explicar el “olor a aca” que ya es característico de Tucumán. “En épocas y días de mucha humedad, las napas freáticas suben y causan un olor fuerte a cloaca. Esto se siente con mayor intensidad en ciertos sectores de la ciudad que tienen las napas más cerca del suelo, como Barrio Sur o El Bajo”, asegura Fanjul.
En síntesis, el olor nauseabundo que se siente en la ciudad, sobre todo los días ventosos y/o de mucha humedad, se debe a una sumatoria de factores: aroma a vinaza que fertiliza los suelos del Este, napas freáticas que se elevan y dan olor a cloaca en el sur. Sea cual sea el motivo, la solución es una sola: esperar que pase.