Ante la situación de crisis de la actividad, desde el sindicato optaron por una cooperativa de trabajo que logre generar ingresos mas estables para sus afiliados.
Este lunes quedó oficialmente inaugrada la panadería social de los canillitas tucumanos. El local está ubicado en la esquina de Las Heras y San Lorenzo y busca generar un ingreso para quienes se dedican a la venta de diarios, ya que en la actualidad, la actividad se encuentran en crisis.
"La idea ser solidarios. La venta de diarios y revistas que en una época era una panacea, ya no lo es. Estamos en pleno retroceso de la actividad, hemos tratado de diversificarnos. Es ahí donde nace la idea de hacer una cooperativa de trabajo para vender pan, siempre acorde al precio y las necesidades que tenemos", detalló en diálogo con el móvil de eltucumano.com Juan Álvarez, secretario General del sindicato de canillitas.
Por el momento es la única sucursal, pero no descartan que en un futuro cercano y con el apoyo del Estado, se puedan abrir más bocas de expendio. "Tenemos actualmente entre 500 y 600 vendedores de diario y vamos a tratar de ponerle una herramienta nueva de trabajo en sus manos. Le hemos puesto 'Panillitas', vendemos pan y diarios", detalló Álvarez.
Con respecto a la idea de que la cooperativa de trabajo encare un trabajo de elaboración de pan, el Secretario expuso que se trata de una alternativa de trabajo. "Estamos en una pésima situación. Vamos a tratar de que sea algo solidario y podamos servir a la comunidad desde Tucumán. La gente ya no lee el diario de papel, ahora se lee todo digital, y pensamos que el pan es algo fundamental, que siempre se va a consumir no va a perecer nunca.