Comprar un kilo de pan costará entre $55 y $60 a partir del próximo viernes 1 de junio. Así lo confirmó el titular del Centro de Industriales Panaderos de la provincia,
Pablo Albertus.
El empresario indicó que este nuevo incremento rondará entre un 10% y un 15%, como consecuencia de los aumentos en las tarifas de luz y gas.
Cabe señalar que este será el tercer aumento del año para el producto.
En enero, trepó hasta $35, y
en abril pasado había llegado a $40.
Los aumentos en la harina, la carga tributaria provincial y nacional, y los aumentos salariales al personal, motivaron las anteriores subas. Eso, sumado a los centros de fabricación ilegales, una competencia desleal que se hace sentir.
"Es muy compleja la situación que atraviesan las
panderías hoy, sumado a la clandestinidad que existe en la provincia", manifestó
Albertus. De acuerdo a sus reportes, en el último año cerraron alrededor de 50 comercios del sector.