Industria azucarera

Estiman que la zafra comenzará a principios de mayo

Así lo dejó entrever el empresario del sector, Jorge Rocchia Ferro. "Hay que desterrar eso de que las desgracias de los demas nos favorecen", dijo en referencia a la crisis en las refinerías de Salta y Jujuy.

05 Feb 2018 - 08:06

Los trapiches comenzarían a moler a principios de mayo.

El empresario azucarero Jorge Rocchia Ferro pasó por los estudios de Canal 10 y aseguró que durante la primera semana de mayo los ingenios que pertenecen a su empresa Los Balcanes “comenzarán a moler en la primera semana de mayo”. En ese sentido dijo que hasta el 7 de junio todas las refinerías estarán moliendo en la provincia.

Además consideró que estas últimas lluvias benefició al crecimiento de la planta. "La caña necesita agua y sol. Lo estamos teniendo", manifestó.

Por otra parte, el industrial aseguró que “ninguna desgracia favorece”, en referencia a la crisis que están viviendo los ingenios salteños y jujeños. “Hay que desterrar eso de que las desgracias de los demás nos favorecen”, aseguró y llamó a ser “inteligentes” y “no pelear entre nosotros”. 

Según Rocchia Ferro, el precio del azúcar está rondando los 600 pesos y durante el comienzo de la zafra debería llegar a los 680 pesos. 

Luego indicó que “el azúcar es indispensable para la alimentación humana”, pero hizo un mea culpa ya que “no hemos salido con una buena campaña de concientización y educación. Nos están atacando y no supimos defendernos”, conjeturó.

En cuanto a los olores que se posa en el Gran Tucumán por ciertos momentos del día, el empresario dijo que “cada uno debe tener un grado de responsabilidad” y adelantó que las refinerías de su propiedad “en dos años tendrán cero vinaza por un litro de producción de alcohol”.

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