Una torta de 45 kilos para celebrar la Independencia

La torta de la Independencia es un exquisito pastel de 135 centímetros de largo, por 60 de ancho y 52 de alto, que confeccionó la decoradora María de los Ángeles Oliva. Después de trabajar cuatro días, emocionada publicó esto:

Se utilizaron 10 bizcochuelos, 85 huevos, 5 kilos de harina, 5 kilos de azúcar, 10 kilos de diferentes rellenos, 5 kilos de chocolate blanco y 8 kilos de pasta para forrar. Esto da un total de 45 kilos de torta que se compartirán entre quienes asistan a los festejos patrios. Sobre ella se soplarán las velitas  por los 201 años de conmemoración de la Independencia.La decoradora se emocionó cuando supo que su torta número 1.986 será parte de las celebraciones.