El sector cañero tucumano confirmó que la zafra 2017 cubrirá la demanda interna de azucar, a pesar de que las lluvias de los meses de enero y diciembre fueron reducidas, lo que afectó parte de los cultivos de la provincia.
“Las temperaturas elevadas requieren mayor cantidad de agua. Entre diciembre y enero cayeron un 50 % menos de precipitaciones con respecto el mismo período del año anterior”, explicó Jorge Scandaliaris, jefe de la Sección Caña de la Estación Experimental Agroindustrial Obispo Colombres, donde agregó que a fin del 2016 y principio del 2017 se registraron 60 días de sequía en el territorio provincial.
“Estamos viendo que hay una recuperación de los cañaverales, lo que no significará recobrar lo perdido. Las últimas tormentas causaron también algunos daños en la zona de La Cocha y Alberdi, que antes había sufrido la sequía”, aseguró el especialista.
Sin embargo a pesar de los contratiempo Tucumán podrá abastecer el mercado interno para el consumo de azúcar y en materia prima para elaboración de alcohol. “Está la perspectiva para que iniciemos antes la zafra. Si la cosecha es buena y la comercialización del azúcar es adecuada, tendremos precios rentables para todo el norte argentino”, declaró.
Sobre la productividad, Scandaliaris contó que hay una expansión en la superficie cultivada, aunque se perdieron algunos lotes que pasaron a la soja por cuestiones de rotación de cultivos. “Cuando un cañaveral se hace viejo es conveniente recuperar la potencialidad del suelo para el próximo año, a través del cambio de los cultivos”.
El sector cañero tucumano confirmó que la zafra 2017 cubrirá la demanda interna de azucar, a pesar de que las lluvias de los meses de enero y diciembre fueron reducidas, lo que afectó parte de los cultivos de la provincia.
“Las temperaturas elevadas requieren mayor cantidad de agua. Entre diciembre y enero cayeron un 50 % menos de precipitaciones con respecto el mismo período del año anterior”, explicó Jorge Scandaliaris, jefe de la Sección Caña de la Estación Experimental Agroindustrial Obispo Colombres, donde agregó que a fin del 2016 y principio del 2017 se registraron 60 días de sequía en el territorio provincial.
“Estamos viendo que hay una recuperación de los cañaverales, lo que no significará recobrar lo perdido. Las últimas tormentas causaron también algunos daños en la zona de La Cocha y Alberdi, que antes había sufrido la sequía”, aseguró el especialista.
Sin embargo a pesar de los contratiempo Tucumán podrá abastecer el mercado interno para el consumo de azúcar y en materia prima para elaboración de alcohol. “Está la perspectiva para que iniciemos antes la zafra. Si la cosecha es buena y la comercialización del azúcar es adecuada, tendremos precios rentables para todo el norte argentino”, declaró.
Sobre la productividad, Scandaliaris contó que hay una expansión en la superficie cultivada, aunque se perdieron algunos lotes que pasaron a la soja por cuestiones de rotación de cultivos. “Cuando un cañaveral se hace viejo es conveniente recuperar la potencialidad del suelo para el próximo año, a través del cambio de los cultivos”.
